Men˙ setmanal


Primers plats
Amanida catalana
Amanida de tomÓquet, ceba i tonyina
Amanida CŔsar
Mouse de foi-gras amb torrades
PŔsols saltats amb pernil
Assortiment d'embotits de la vall i pa torrat amb tomÓquet
Plat de pernil del pais i pa torrat amb tomÓquet
Canelons de la casa gratinats
Croquetes casolanes
Macarrons gratinats
Sopa de caldo
Espaguetis amb tomÓquet i orenga
Espaguetis a la carbonara
Tortellini de ricota i espinacs a la crema de nous
Tallarines al pesto
Patates farcides amb formatge de cabra
Segons plats
Combinat de carn de porc a la brasa
Botifarra de Ribes amb mongetes seques
Assortit de botifarres de la Vall a la brasa
Pollastre a la brasa
Peus de porc a la brasa amb all i julivert
Xurrasco de vedella a la brasa
Galta de porc al forn
Bistec de vedella a la planxa
Llom de porc a la planxa
Secret de porc ibŔric amb salsa de fruits vermells
Milanesa de vedella
Conill a la brasa amb all i oli
Lluš a la planxa
Salmˇ fresc a la planxa
SŔpia a la planxa amb all i julivert
Postres
Flam de la casa
Iogurt natural de la vall
Matˇ de la vall amb mel
Gelat de nata / vainilla / xocolata
Sorbet de llimona
Crema catalana
Pa, vi, aigua o gasosa

17.00 Ç IVA Incl˛s