Suggeriments

Remenat de múrgoles amb ous de pagès
Truita de múrgoles amb ous de pagès
Amanida de maduixes, anxoves i mel de músic
Escalopa de foie sobre poma caramelitzada
Pota de pop a la brasa
Les nostres croquetes de pernil jabugo
Canelons de bolets amb oli de tòfona
Espaguetis amb múrgoles, cansalada, all tendre i parmesà
Melós de galta de vedella
Cua de bou al vi del Priorat
Rostit de pollastre de pagès amb prunes, pinyons i bolets
Peus de porc cuinats amb naps negres de Bruguera
Entrecot de vedella ecològica del Ripollès de 350 g
Variat de cabrit de la vall saltat amb alls tendres
Variat de cabrit de la vall arrebossat
Espatlla de cabrit a la brasa
Perdiu roja estofada
Filet amb foie i salsa d'oporto
Calçots
Carxofes a la brasa